1. HUERTO ESCOLAR
Conceptuales
- Concepto
- Importancia
- Salud.
- Nutrición
- Valor nutricional.
Procedimentales
- 1. Observación de los cultivos presentes en el huerto escolar y sus etapas de crecimiento.
- Identificación de los beneficios agrícolas del huerto escolar en la producción de alimentos saludables.
Actitudinales
- 1. Valoración del trabajo agrícola como parte del cuidado del medio ambiente y la producción de alimentos.
- Conciencia sobre la importancia de la agricultura escolar para la seguridad alimentaria y el desarrollo sostenible.
Indicadores de logro
- 1. Identifica el concepto e importancia del huerto escolar como estrategia para promover la salud, nutrición y el cuidado del medio ambiente.
- Enumera los beneficios del huerto escolar en la producción de alimentos saludables y el desarrollo sostenible.
- Relaciona los objetivos del huerto escolar con el valor nutricional de los alimentos cultivados.